Sorprendido me he quedado al encontrar esta web. Pensaba que estos precios estaban reservados para Jabugos y similares...

Jamón gallego - Porco Celta Fonsagrada

Precio por Unidad (Jamón): 275,00€ (I.V.A. Incluído)

Jamón gallego con pata Porco Celta Fonsagrada

Porcos Celtas

Raza de cerdos típica en Galicia. La carne de estos animales es de gran calidad. Estos cerdos estan criandos en pureza y con un status sanitario óptimo.

Región: A Fonsagrada (Lugo) | Peso aprox. 1 Jamón entero: 8Kg - 10Kg

Características: Forma exterior alargada, masa muscular consistente y firme al tacto. Grasa blanca, ligeramente amarilla y brillante, de aroma agradable. Carne de color rojo, con vetas de grasa y aroma intenso, limpio y agradable. En boca es fibroso, en su punto de sal.

Datos: Curado 3 años | El jamón se envía embalado en caja de cartón (NO incluye soporte de madera de la foto)

Maridaje: Vinos tintos gallegos, tintos con barrica, especialmente D.O. Valdeorras